Author(s): Zhiyuan Huang, Lidong Ma, Jianbao Zhang, Dongpeng Hua, Qing Zhou, Lei Yang, Ji-Jung Kai, Haifeng Wang
根据红餐产业研究院《2025咖饮品类发展报告》，我国消费者对咖啡的接受程度和消费频率呈上升趋势，咖啡饮用者已经达到5亿人。其中，现磨咖啡占比达45.3%，首次超越速溶咖啡成为第一大品类。这一爆发式增长的核心动力正是人均年咖啡消费频次达25杯的Z世代群体。
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Фото: Maxim Shemetov / Pool / Reuters。下载安装 谷歌浏览器 开启极速安全的 上网之旅。对此有专业解读
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